Recette minceur

Publié le par clara green

 Bonjour à tous, quelle chaleur aujourd'hui, il fait un magnifique soleil, j'espère que vous passez un bon week end.


ce temps et surtout le peut de chose qui restait dans mon frigidaire ma donné une idée fraîche et light


Pommes de terre fraîcheur et crème de yaourt aux fines herbes


ingrédients : pour 4 pers

2 yaourt nature brassé ou fromage blanc

1 échalotte

5 feuilles de basilic

2 gousses d'ail

1 pincée de sel et de poivre

herbes de provences

6 pommes de terre


Faites préchauffer de l'eau salé dans une casserole, pelez et coupé en rondelles (à votre choix) les pommes de terres

D'un autre côté dans un bol préparé la crème au yaourt

Mixer l'échatlotte, l'ail, les feuilles de basilic, poivre et sel

Rajoutez ce mélange aux yaourt puis parsemé de mélange de fines herbes

Disposez vos pommes de terre dans les assiettes, versez la crème de yaourt dessus

Cette recette s'accompagne de ce que vous souhaitez (oeufs, thon, saumon..)


Astuces +:  vous pouvez rajouter quelques feuiles de menthe pour donner une touche rafraîchissante à la crème


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yo 04/07/2010 20:11



super assiette!



clara green 04/07/2010 21:04



Bonsoir,


Merci pour votre commentaire, l'été est maintenant la, alors c'est vrai qu'il faut se faire plaisir, tout en gardant la ligne.


 


A bientôt



amal 28/06/2010 18:48



Salut ma belle merci bcp pour cette recette


biz et bonne soirée


a+



clara green 28/06/2010 19:17



bonjour amal,


je suis contente d'avoir reçu ton message, as tu goûté? je suis sur qu'avec tes inspirations ensoleillé tu aurais de bonne idées à proposer, dis moi ce qu tu en penses?


 


A++ et bonne soirée à toi!