Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

32 articles avec a l'honneur cette semaine

Petit déjeuner irlandais

Petit déjeuner irlandais

Gastronomie Irlandaise : Boire et Manger en Irlande L'Irlande est un pays très réputé pour ses bières et alcools, et vous saurez apprécier toute la subtilité de ses stouts ou de ses bières rousses. Quand à la gastronomie, soyez rassuré : la caricature...

Lire la suite

un peu d'histoire

Noël chez vous … Le français c’est bien connu, est un bon vivant armé d’un bon coup de fourchette ! Cette caractéristique est souvent influencée et renforcée par la tradition qui est très présente dans la plupart des régions de France et de Navarre. Chaque...

Lire la suite

Noël portugais en deux temps

Noël portugais en deux temps

Au Portugal, on appelle Consoada le réveillon de Noël, qui comprend le repas en lui-même et l'ouverture des cadeaux, plus tard dans la nuit du 24 au 25 décembre . Au niveau gastronomique, le réveillon portugais n'est pas nécessairement fastueux. Plus...

Lire la suite

Noël en Finlande

Noël en Finlande

En Finlande La veille de Noël, les petits finlandais sont très occupés. Le matin ils partent en traineau couper le sapin et l'après midi ils le décorent. La légende, dit que le Père Noël est originaire de la Laponie, une région située au nord de la Norvège,...

Lire la suite

Repas de noel en Finlande

Repas de noel en Finlande

Saveur de Finlande La Finlande, pays des mille lacs et des forêts infinies, des longs hivers et des clairs étés, est située entre la Suède et la Russie et offre une table populaire et bourgeoise. Le mois de Noël est convivial et les amis sont invités...

Lire la suite

La cuisine Finlandaise

La cuisine Finlandaise

La richesse de la gastronomie finlandaise tient à ce qu’elle est le point de rencontre entre l’Est et l’Ouest. La richesse de la gastronomie finlandaise tient à ce qu’elle est le point de rencontre entre l’Est et l’Ouest. Dès le Moyen Âge, les nouveautés...

Lire la suite

Noël au pays bas

Noël aux Pays-Bas Noël (Kerstmis) aux Pays-Bas, ce n'est pas exactement la même féerie que l'on peut ressentir en France. Pourquoi ? Peut-être d'abord parce que les Hollandais sont en majorité de religion protestante mais surtout car il y a "Saint Nicolas"...

Lire la suite

Les fromages en hollande

La fabrication de ces fromages Le lait, désacidifié subit une fermentation lactique par ensemencement et un caillage présure. Le caillé, brassé longuement, subit un délactosage rapide avant d'être pressé puis moulé. Pour être commercialisés, le gouda...

Lire la suite

Les dessert preférer des hollandais

Les dessert preférer des hollandais

les wafel met slagroom ou gauffres à la chantilly, es poffertje (petits beignets frits et saupoudrés de sucre) et le spekkoek (dessert à plusieurs épaisseurs épicés d origine Indonésienne) et aussi les stroopwaffles de délicieuses gaufres. Pour ma part...

Lire la suite

Petit déjeuner hollandais

Petit déjeuner hollandais

Les habitudes culinaires en Hollande Le petit-déjeuner en hollande est appelé Ontbijt . Un petit déjeuner typiquement hollandais comprend habituellement plusieurs sortes de pain, de fines tranches de fromages de Hollande, des viandes et saucisses préparées,...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>