Un apéritifs simple et léger

Publié le par clara green

TARTARE DE THON


Ingrédient : 4 wasas,  1ou 2 gousse d'ail, 1 boîte de tomates pelée, 1càs de câpres, 1 boîte de thon, persil, 1càs d'huile d'olive, sel / poivre.

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Frictionner les wasas avec un gousse d'ail, dans un saladier, mélanger la boîte de thon, 2 tomates pelées, la cuillère à café d'huile d'olive, la cuillère à soupe de câpres, du persil (selon le goût), passer le tout au mixer

Disposez la mixture sur wasas et parsemer les de copeaux de fromage à pâte dur (type crouton de vache) facultatif.

 

Bonne soirée à tous!!


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans ANTIPASTIS - APERITIFS

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Grain de Raisin 07/04/2010 09:16



Bonne idée !



clara green 07/04/2010 09:53



Bonjour grain de raisin,


Merci pour votre commentaire, d'autant plus que c'était un apréro préparer à l'arrache, sorti de mon imaginaire, je suis heureuse que cela ai plus!


A très bientôt