Choux de bruxelles, sauce surprise,

le choux de bruxelles est un légume de saison, très bon, qui se mange et se digère très bien... Comme je ne vais pas en course tout les jours, je vais faire une sauce avec ce qu'il y a dans mon placard
Sachez que la sauce de soja est un assaisonnement idéale, très pauvre en calorie, il vous permet de relevé et d'accompagner tout les plats, légumes comme féculents.
 Ingrédient :
Choux de bruxelles
sauce soja
crème fraîche
ail / oignons
sel, poivre

Faites cuire dans l'eau les choux , assez longtemps car ceux ci sont long à la cuisson. Dans une poêle disposer l'ail et l'oignons, sortez la crème fraîche et la sauce soja.
Une fois les choux de bruxelles bien cuit, mettez les dans la poêle préalablement préparer, faites chauffer quelque minutes à feux doux, puis rajouter la crème fraîche (alléger sa marche très bien), mélangé bien le tout pour que le goût impregne bien les légumes, ne cessé pas de remuer, (attention à ce que la crème fraîche ne fasse pas de bulle, elle se mettrai à grillé).
Rajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja, remuez bien, rajouter un peut de sel (facultatif), et du poivre (facultatif).
Servir chaud