Aujourd'hui purée de potimaron
Ingrédients:
1 potimaron
1 à 2 gousse d'ail selon le goût
gruyère
crème fraîche
sel poivre
Prennez un potimaron entier, enlevé la peau et les pépins, mettez la chair dans un fait tout ou cocotte minute, faites cuire 15min environ, sorté le de la cocotte et éssoré le.
passez la chair au presse purée ou écrasez le à la fourchette, rajouté l'ail écrasé, 1 a 2 cuillère a soupe de crème fraîche semi épaisse, le sel, le poivre, et le gruyère, mélanger bien, servir chaud!
1 potimaron
1 à 2 gousse d'ail selon le goût
gruyère
crème fraîche
sel poivre
Prennez un potimaron entier, enlevé la peau et les pépins, mettez la chair dans un fait tout ou cocotte minute, faites cuire 15min environ, sorté le de la cocotte et éssoré le.
passez la chair au presse purée ou écrasez le à la fourchette, rajouté l'ail écrasé, 1 a 2 cuillère a soupe de crème fraîche semi épaisse, le sel, le poivre, et le gruyère, mélanger bien, servir chaud!
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