Découverte

Bonjour à tous,

Désolé d'avoir mis tant de temps à me remettre au recette, mais d'autre chose m'était plus urgente, mais me re voilà avec une nouveauté, se sera la total découverte pour ceux qui ne connaisse pas encore, histoire du radis noir

Radis noir au fromage blanc:

Ingrédient :  1 radis noir
                       50 cl de fromage blanc
                       2cas de moutarde
                       du citron
                       du persil
                       sel poivre
                       2cas huile d'olive

Prennez le radis noir, épeluchez le, coupez le en morceau ou rapez le, au choix. Mais attention bien le faire dégorger avant avec du gros sel, car cet aliment perd beaucoup d'eau.

Après son petit traitement le placer dans un plat et préparez la sauce, dans un bol disposez le fromage blanc, la moutarde et l'huile, mélangez bien. Rajoutez sur la fin le citron, le persil, le sel, le poivre, et remelanger bien.

Mélanger la sauce au radis, et incorporez bien la sauce, voilà s'est prêt,

Bonne découverte à tous!