Amuse-gueules très faciles à préparer
Alors aujourd'hui j'ai du monde à la maison, et pour le coup j'ai plein d'idées,
Les amuse-gueules sont à l'honneur en cette période de noël, et pour profiter au mieux de sa famille, je refuse de passer plusieurs heures aux fourneaux.
Alors voici quelques idées faciles à préparer
Ballotins de Saint-Jacques :
Pour 12 ballotins,
Faire dorer 2 min par face 12 noix de saint-jacques dans 20 g de beurre, parsemer de paprika, ou de la coriandre.
Couper en deux 6 tranches de poitrine fumée et les griller à sec (ou petite variante personnelle du jambon cru, ou bacon).
En entourer les noix de saint jacques et servir avec une pique.
Recette simple à réaliser, et qui prend moins de 10 min, bon appétit à tous et bonnes fêtes.
Source "cuisine actuelle"
Les amuse-gueules sont à l'honneur en cette période de noël, et pour profiter au mieux de sa famille, je refuse de passer plusieurs heures aux fourneaux.
Alors voici quelques idées faciles à préparer
Ballotins de Saint-Jacques :
Pour 12 ballotins,
Faire dorer 2 min par face 12 noix de saint-jacques dans 20 g de beurre, parsemer de paprika, ou de la coriandre.
Couper en deux 6 tranches de poitrine fumée et les griller à sec (ou petite variante personnelle du jambon cru, ou bacon).
En entourer les noix de saint jacques et servir avec une pique.
Recette simple à réaliser, et qui prend moins de 10 min, bon appétit à tous et bonnes fêtes.
Source "cuisine actuelle"